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禹王新聞

FIC2019 │ 禹王生態為您隆重敬獻大豆健康食品盛宴

 

   3月18日-20日,第二十三屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(FIC2019)在上海虹橋國家會展中心舉行。作為全球重要的大豆蛋白及其原料加工基地,山東禹王生態食業有限攜大豆健康產品驚豔亮相。

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   FIC2019匯聚了全球33個國家和地區的1568家國內外知名企業,是曆來FIC展規模最大的一屆。為期3天的展會,數萬專業觀眾匯聚一堂,共同見證食品添加劑和配料產業發展的最新成果和動向。
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   展會期間,禹城市市委副書記、市長滕海強,禹城市政府黨組副書記、德州高新區黨工委副書記、管委會常務副主任周亮蒞臨展位,了解企業參展情況並慰問工作人員。禹王生態蛋白總經理李順秀接受了媒體采訪,向記者介紹了企業發展、產品創新及品牌建設情況。
產品篇
   此次展會,禹王生態展出了大豆分離蛋白、濃縮蛋白、膳食纖維三大類產品,功能性、質量優勢突出,吸引眾多客商蒞臨展位洽談合作。
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應用篇
   為了更好地服務客戶,禹王生態不斷創新產品應用方案,此次重點展出的3類應用型大豆分離蛋白產品成為眾多客商關注的焦點,引爆了參會者的眼球。
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   營養棒擠出型係列大豆分離蛋白產品,從高中低三個粘度梯度覆蓋了國際市場流行的穀物早餐食品應用需求,提升了口感和風味。
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   素食類豆腐型係列大豆分離蛋白產品,在千葉豆腐生產應用中表現出卓越的高吸水能力,不僅可以降低千葉豆腐生產成本,而且大幅提升產品硬度和Q感。與此同時,創新推出的一整套千葉豆腐工藝配方方案及工藝技術,可使冷凍後得豆腐顏色不變黑、不析水,有力地支持客戶產品開發,獲得了參會客商的普遍讚譽。
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   固體衝飲型係列大豆分離蛋白產品,具有優秀的風味口感及更好的衝調性和穩定性,在行業內處於優勢地位。
產業鏈篇
   多年來,禹王生態已形成從種子到餐桌的全產業鏈生產製造格局。
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   上遊持續推廣新型農業產業化種植合作模式,目前已在黑龍江、山東建有270萬畝非轉基因大豆種植基地,不斷做優原料供應
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   中遊提升工藝水平,打造智慧工廠,深度開發副產品,建立了從種子到餐桌的“全鏈品控,全程追溯”的七級品控體係,一次性零缺陷通過美國FDA審核,持續引領綠色製造。
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   下遊不斷研發終端產品品類,持續打造“中國非轉基因高蛋白大豆”民族品牌,以最優質的產品和服務,致力於引導人們形成健康的飲食結構,“救自己,救地球”,讓“天然非轉基因中國大豆”為人類帶來安全、放心、健康的生活。

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